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知酒堂:做酱酒就是做善

来源:作者: 日期:2019/08/28 13:54

市场上白酒种类非常多,产品价格悬殊很大,包括同一品牌的产品,上至上千元,下到几十百来块,很多消费者都不清楚它们的区别,也不知道哪个价位的酒才算正宗。酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类,很受消费者青睐。但是为什么要说做久赢国际酱酒就是做善事呢?接下来小编为您解读。

品质越好价格越高

酱香型白酒最具有代表性的产品就是茅台酒,现茅台酒的价格也是一路飙升畅通无阻。茅台酒为何会这么贵?其原因有两大点:

1、茅台酒的原料;茅台酒的酿造工艺、酿造环境;茅台酒的储存;茅台酒的精心勾兑。

2、批量投入资金,资金压力。一瓶成品酱酒出现在市场最少需要五年时间,如果第一批投入资金一千万,那么一共需要投入最少五千万资金才能出厂第一批酒,所以风险越大回报就越大。

现读到这里大家都知道酱香酒为何这么贵了,那么我们讲讲食用酒精勾兑成白酒。前几天在手机上看到食用酒精勾兑的事件,一杯水在短短的几分钟时间变为一杯浓香型白酒,现场找人品尝,味道和市场上的浓香产品差不多。

在白酒界有一个说法 加浆降度 ,所谓的加浆降度其实就是加入水将食用酒精度数降低,再添加其他物质,一杯浓香酒就做出来了。其实不只是浓香酒可以这样做到,拥有着主体香型的白酒,想要勾兑出来非常简单。虽然酱酒也可以这样,用食用酒精勾兑出最便宜的酒,但是和其他白酒不一样的是,喝正宗酱酒的人只需要一下就能分辨出来,所以酱酒。所以想要喝好酒还是不要嫌贵。

食用酒精勾兑白酒产生于建国后,由于粮食短缺,国家指示进行技术攻关,并推广食用酒精勾兑白酒的生产技术。当时此项技术得到了高度的认可,并在全国范围内得到了推广,在当时粮食短缺情况下具有重要的意义。但是食用酒精里含有一些人体不能分解的微元素,只要这些微元素进入身体那就会一直存在,直到死亡。

良心酱酒古法酿造

在仁怀这么一个小地方,藏着轰动全世界的酱酒生产基地茅台镇,据科学家研究在茅台镇方圆7. 5公里以内为酿造酱酒的最佳范围。曾有异地生产酱酒实验,在离仁怀几十公里的遵义市修建起一座酿酒工坊,以茅台酒厂一比一比例修建,但是当工坊正式酿出酒后却和茅台相差甚大,山东也有一个异地实验基地,也无一例外失败。虽然这两家基地没能酿造出茅台酒,但也出现了珍酒以及第一款芝麻香型的白酒。

遵循老祖宗留下的古法酿造酱酒,是为良心酒。纯粮食酿造的酱酒每天适量饮用一下会对身体带来一些好处,所有香型白酒中只有酱酒最为复杂,也只有酱酒才能做到价格突飞猛进,利润空间很高。

做酱酒就是在善事让更多的老百姓能喝到古法酿造而成的纯粮食酱香酒,是为造福百姓。

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